Salametto mignon

Il  salametto mignon di Rasmo Salumi è un prodotto di alta qualità ottenuto con carni selezionate e con una particolare miscela di aromi, spezie e vino rosso tipica della tradizione bergamasca.

La grana di macinatura è grossa (8 mm) e viene insaccato in budella naturali.

La stagionatura è breve per conservare fragranza e dolcezza.

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