Cotechino Tradizionale o “Musetto”
Cotechino Tradizionale o “Musetto”
DESCRIZIONE
Il Cotechino tradizionale di Rasmo Salumi è un prodotto di alta qualità ottenuto con carni selezionate e con una particolare miscela di aromi e spezie tipica della tradizione bergamasca.
La grana di macinatura è fine (4 mm)
Il Cotechino tradizionale è un prodotto non precotto che richiede lunga cottura.